Æblerne falder til jorden – skal du samle dem allesammen op?

Når efteråret melder sin ankomst, dækkes græsplænen hurtigt af et tæppe af æbler. Men skal man virkelig samle hver eneste op? Svaret er et klart ja – og her er hvorfor det er en god investering for dit mosteri og din haves sundhed.

Beskyt dit æbletræ mod sygdomme

En af de mest effektive måder at sikre dit æbletræs sundhed på er ved regelmæssigt at fjerne nedfaldsfrugt. Når æbler får lov at rådne på jorden, skaber de grobund for svampesygdomme og skadedyr, der kan overvintre og angribe træet igen næste år. Ved at rydde op hjælper du træet med at bruge sin energi på at producere sunde, saftige æbler til din næste mostning.

Lad ikke de gode råvarer gå til spilde

Mange af de æbler, der falder ned, er faktisk stadig perfekte til brug. Selvom de har fået et lille slag, smager de stadig fantastisk.

• Lav din egen most: Nedfaldsfrugt, der er moden og frisk, er ideel til at sende en tur gennem frugtknuseren og frugtpresseren.

• Del glæden: Har du mere, end du selv kan presse? Stil en kasse ud til vejen eller del din høst med naboerne. Friske, danske haveæbler er altid i høj kurs!

• Fra æblemost til cider: Overskuddet fra haven kan nemt forvandles til alt fra gylden æblemost til aromatisk æblecider, som du kan nyde hele vinteren.

Korrekt kompostering af dårlige æbler

Hvis æblerne er begyndt at rådne eller er angrebet af sygdom, skal de fjernes helt fra træets nærhed.

• Afstand er nøglen: Kompostér æblerne et godt stykke væk fra din æbleplantage for at undgå smittespredning.

• Hurtig omsætning: Et godt tip er at knuse de dårlige æbler let, før de kommer på komposten – så nedbrydes de hurtigere og mere effektivt.

Gør din have klar til næste sæson: Ved at høste i tide og holde jorden under træerne ren, sikrer du en sund og produktiv have i mange år fremover. Har du brug for udstyr til at forvandle efterårets overflod til lækker most? Se vores udvalg af mosteriudstyr her.