Drømmer du om din egen friskpressede æblemost, men er i tvivl om, hvilken maskine der passer til dine behov? Valget af frugtpresse afhænger primært af to ting: Hvor mange kilo æbler du har, og hvor meget tid du vil bruge på arbejdet.
Her er vores guide til at finde den helt rette model til din høst.
Først lidt matematik: Fra æbler til most
For at planlægge din mostning er det godt at kende tallene. Som tommelfingerregel skal du bruge ca. 1,4 – 1,7 kilo æbler for at få 1 liter most.
Her er en nem huskeregel til mængderne:
- En papirpose: ca. 10–12 kg æbler.
- En banankasse: ca. 20 kg æbler.
- En stor blå IKEA-pose: ca. 40 kg æbler.
Find din model baseret på din æblehøst
Jo større kurvvolumen din presse har, jo færre gange skal du tømme og fylde den. Her er den komplette oversigt over vores aktuelle modeller:
| Æbler i alt (ca. kg) |
Anbefalet frugtpresse | Type | Udbytte pr. presning* |
| Op til 50 kg |
Hobby 9L | Skruepresse | ca. 5,5 liter |
| 50 - 100 kg |
Fratelli Baesso F20 (10L) | Skruepresse | ca. 6,5 liter |
| 50 - 100 kg |
Fratelli Baesso V20 Inox (11L) | Skruepresse | ca. 7 liter |
| 50 - 100 kg |
Hobby 14L | Skruepresse | ca. 9 liter |
| 100 - 150 kg |
Vares 18L / 2T | Hydraulisk | ca. 12 liter |
| 100 - 150 kg |
Fratelli Baesso F25 / V25 Inox (20L) | Skruepresse | ca. 14 liter |
| 150 - 300 kg |
Hydropresse 20L (Hobby) | Vanddrevet | ca. 15 liter |
| 150 - 300 kg |
Speidel Hydropresse 20L | Vanddrevet | ca. 15 liter |
| 150 - 300 kg |
Vares 50L / 5T | Hydraulisk | ca. 35 liter |
| 250 - 500 kg |
Hydropresse 40L (Hobby) | Vanddrevet | ca. 30 liter |
| 250 - 500 kg |
Speidel Hydropresse 40L | Vanddrevet | ca. 30 liter |
| Over 500 kg |
Speidel Hydropresse 90L | Vanddrevet | ca. 65 liter |
| Professionel |
Speidel Hydropresse 180L | Vanddrevet | ca. 130 liter |
*Vigtigt at vide om udbytte: De angivne tal er cirkatal. Det faktiske udbytte pr. presning afhænger meget af æblesorten og ikke mindst modenhedsgraden. Meget modne eller melede æbler giver mindre most end sprøde, friske æbler. Desuden spiller det en stor rolle, hvor godt æblerne er knust, før de kommer i pressen.
Hvilken teknologi passer til dig?
1. Den klassiske skruepresse - Hjemmebrug og hygge
Har du et par æbletræer og vil lave most med familien? En skruepresse som Hobby 9L/14L eller de italienske Fratelli Baesso modeller er et oplagt valg. Det er manuelt arbejde, hvor du skruer pressepladen ned mod den knuste frugt. Det er enkelt, hyggeligt og kræver ingen strøm eller vandtilslutning.
2. Den hydrauliske presse - Mere kraft, mindre besvær
Til dig der ønsker høj arbejdskomfort. Med en hydraulisk presse fra Vares bruger du en donkraft til at skabe trykket. Det betyder, at du får presset mere most ud af frugten med minimal fysisk indsats. Det er en meget stabil og kraftfuld løsning til den seriøse haveejer.
3. Hydropressen - Den hurtigste løsning
Skal det gå stærkt, og har du mange kilo frugt? En vanddrevet hydropresse (fra Speidel eller vores Hobby-modeller) kobles direkte til haveslangen. Vandtrykket udvider en gummimembran, der presser frugtmassen jævnt ud mod kurvens sider. Det er utroligt effektivt og giver det højeste udbytte på kortest tid.
Forarbejdet er alt
Uanset hvilken presse du vælger, er resultatet aldrig bedre end din forberedelse. For at få mest muligt most ud af dine æbler skal de knuses korrekt i en frugtkværn. Hvis æblerne er knust for groft, bliver saften inde i stykkerne. Er de knust til en alt for fin mos, kan saften have svært ved at løbe ud. En god elektrisk frugtkværn sikrer den optimale konsistens for det højeste udbytte.